中医讲求食药同源,即食物和中草药都有“性味”及养生治病功效,日常饮食中巧妙选食可实现养生食疗目标。本书精心挑选了《本草纲目》中58种食材和24种中药材,深入剖析每一种食材与药材的性味归经、养生功效、食用禁忌和食疗方法,结合现代人生活习惯和养生需求,挖掘日常食材中的保健奥秘,揭示平凡食物中的非凡功效,指导人们根据个体体质、季节更迭及健康状态,巧妙运用食物进行自我调养。
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